Nordmeyer´s Geflügel & Spezialitäten
Wir freuen uns, Sie auf unserer Webseite begrüßen zu dürfen
Sie sind auf der Suche nach dem Besonderen?
Dann sind Sie bei Geflügelhof Andreas Nordmeyer und seinem Team in den besten Händen.
Lassen Sie sich von unseren Produkten einfangen und begeben Sie sich auf eine Reise in die Welt der kulinarischen Genüsse.
Mit Straußen Fan Filet, Bison, Deutsches Jungbullenfilet, Lammfleisch, Wild und eine große Auswahl an Geflügel.
ACHTUNG!
Keine E-Mail Bestellung möglich
ACHTUNG!
Telefonische Bestellungen nur auf die unten aufgeführten Wochenmärkte mit Geflügelverkauf möglich.
Iberico Schnwein
Das dunkelrote Fleisch ist umgeben von einer strahlend weißen, dicken Fettschicht. Die Fettzusammensetzung ist ähnlich der von pflanzlichen Ölen und dadurch besonders leicht verdaulich.
Erwiesenermaßen ist das Fleisch von Iberico Schwein reichhaltiger an Omega-3 Fettsäuren und zudem nahezu cholesterinfrei. Das kräftige Fleisch hat einen unvergesslichen Geschmack, den man bei Schweinefleisch nicht erwartet.
Anders als bei den künstlich hochgezüchteten Artgenossen ist es kräftig, würzig und leicht nussig.
Das Fleisch hat eine intensive Farbe, ist saftig und zart. Bei Feinschmeckern, wie auch bei qualitätsbewussten Metzgern und in der Spitzen und Sternegastronomie wird das Fleisch der Iberico Schweine als unvergleichliche Besonderheit angepriesen.
Straußen Fan Filet
Unser Geheimtipp für Liebhaber Straußenfleisch Fan Filet.
Das Straußenfleisch Fan Filet ist geschmacklich eine Mischung aus Entenfleisch und Rindfleisch und hat eine dunkelrote Farbe.
Das Fleisch ist sehr eiweißreich, mager und hat einen niedrigen Cholesteringehalt.